Ulubione potrawy z grzybkami |
Autor |
Wiadomość |
dzarusia
Wiek: 41 Dołączyła: 05 Sie 2006 Posty: 336 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon Sie 21, 2006 4:07 pm Ulubione potrawy z grzybkami
|
|
|
z związku z rozpoczynającym się sezonem grzybkowym zakładam nowy wątek
wpisujcie swoje ulubione potrawy z grzybkami .....
wczoraj byłam na grzybkach ... może nie jest ich jakiś szcezgólny wysyp ale zawsze coś ... część właśnie się suszy ... część jest juz w brzuszku ... zupka juz zjedzona .... wieczorkiem będzie jajecznica z grzybkami
poza tym uwielbiam pierożki z kapustą i grzybkami, smażone pieczarki panierowane, pieczarki duszone ... chyba to wszystko .... CHYBA .... |
_________________ Buziaczki dla Ciebie Gość
Moje przygotowania http://forum.wesele-lodz.pl/viewtopic.php?t=17528 |
|
|
|
|
Kati
Dołączyła: 23 Lut 2004 Posty: 3262 Skąd: :)
|
Wysłany: Pon Sie 21, 2006 4:22 pm
|
|
|
Byłam w sobotę na grzybkach na Mazurach, w okolicy jezior Zyzdrój Wielki i Mały. I jest wysyp prawdziwków. Zebraliśmy we dwoje duże pudło od TV - z czego 80% stanowią prawdziwki właśnie. Teściowie zebrali w podobnych proporcjach 2 skrzynie do chleba (takie jak w piekarni), ciotka i wujek też coś koło tego.
Prawdziwków jest naprawdę full - między innymi dlatego już prawie nie zbieraliśmy innych , dużo jest maślaczków i troszkę kurek. Na podgrzybki jeszcze trzoszkę za wcześnie - choć już się pokazały.
Wróciliśmy zmęczeni ale usatysfakcjonowani (zbieraliśmy od 6 do 16)
Była więc zupka, jajecznica z kurkami, część poddusiłam i zamroziłam, ale większość zasuszyłam
Jej jak pięknie pachną suszone prawdziwki....
Natomiast moje ulubione potrawy z grzybów to smażone z jajecznicą, zupa grzybowa oraz pierogi z kapustą i grzybkami |
_________________
|
Ostatnio zmieniony przez Kati Pon Sie 21, 2006 4:23 pm, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
dzarusia
Wiek: 41 Dołączyła: 05 Sie 2006 Posty: 336 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon Sie 21, 2006 4:25 pm
|
|
|
my byliśmy w Pabianicach ale same podgrzybki zebraliśmy ... nie wypuszczaliśmy się gdzieś dalej bo nie wiemy gdzie dokładnie jest dużo grzybów ... w sumie w 4 osoby tlyko półtorej reklamówki ... |
_________________ Buziaczki dla Ciebie Gość
Moje przygotowania http://forum.wesele-lodz.pl/viewtopic.php?t=17528 |
|
|
|
|
Kati
Dołączyła: 23 Lut 2004 Posty: 3262 Skąd: :)
|
Wysłany: Pon Sie 21, 2006 4:29 pm
|
|
|
No my to tacy hurtowniy jesteśmy
a na Mazurach jest grzybów duuuużo. I od Warszawy tylko 180 km |
_________________
|
|
|
|
|
dzarusia
Wiek: 41 Dołączyła: 05 Sie 2006 Posty: 336 Skąd: Łódź
|
|
|
|
|
Pusiak
- Dyktator
Wiek: 43 Dołączyła: 15 Lut 2005 Posty: 3311 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon Sie 21, 2006 5:40 pm
|
|
|
Ja nigdy nie miałam drygu do zbierania grzybów A szkoda Bo bardzo lubię: jajecznicę z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami, oraz zrazy po nelsońsku |
_________________
|
|
|
|
|
ancia19
Wiek: 44 Dołączyła: 24 Lip 2006 Posty: 198 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon Sie 21, 2006 8:03 pm
|
|
|
a ja lubię smażone pieczarki mniam!!! |
_________________ Nasz najpiękniejszy dzień: 25.08.2007 |
|
|
|
|
Lucky
Wiek: 41 Dołączyła: 07 Lis 2005 Posty: 748 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon Sie 21, 2006 9:19 pm
|
|
|
Kati napisał/a: | Natomiast moje ulubione potrawy z grzybów to smażone z jajecznicą, zupa grzybowa oraz pierogi z kapustą i grzybkami |
ja też
A kurki z jajkiem to mogłabym jeść codziennie |
|
|
|
|
fiona83
Dołączyła: 19 Kwi 2006 Posty: 2952 Skąd: skądinąd
|
Wysłany: Wto Sie 22, 2006 1:21 am
|
|
|
Ojej, sporo tego u mnie będzie
jajeczniczka z grzybkami i cebulką
krokiety z kapustą i grzybami (TYLKO mojej babci )
pierogi
schab faszerowany pieczarkami (mojego tatusia)
smażone panierowane pieczarki
wigilijna zupa z suszonych grzybów |
|
|
|
|
Pusiak
- Dyktator
Wiek: 43 Dołączyła: 15 Lut 2005 Posty: 3311 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Wto Sie 22, 2006 9:38 am
|
|
|
Tak sobie czytam i czytam i na samą myśl o grzybkach Aż chyba cos zrobię niedługo |
_________________
|
|
|
|
|
dzarusia
Wiek: 41 Dołączyła: 05 Sie 2006 Posty: 336 Skąd: Łódź
|
|
|
|
|
Pusiak
- Dyktator
Wiek: 43 Dołączyła: 15 Lut 2005 Posty: 3311 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Wto Sie 22, 2006 9:56 am
|
|
|
Ja własnie wczoraj widziałam świeże grzyby na rynku, więc nic prostszego - pewnie tylko cena odpowiednia |
_________________
|
|
|
|
|
dzarusia
Wiek: 41 Dołączyła: 05 Sie 2006 Posty: 336 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Wto Sie 22, 2006 10:03 am
|
|
|
nawet nie wiem jakie są ceny grzybów aktualnie ... ale ja robie jeszcze z zapasów z poprzednich lat |
_________________ Buziaczki dla Ciebie Gość
Moje przygotowania http://forum.wesele-lodz.pl/viewtopic.php?t=17528 |
|
|
|
|
Kati
Dołączyła: 23 Lut 2004 Posty: 3262 Skąd: :)
|
Wysłany: Wto Sie 22, 2006 10:07 am
|
|
|
20 zł za kg prawdziwków z czego pewnie połowę wyrzucisz, gdyż na handel nie weryfikuje się , które są z robaczkami a które bez Taka prawda...
40 zł za kg kurek |
_________________
|
|
|
|
|
dzarusia
Wiek: 41 Dołączyła: 05 Sie 2006 Posty: 336 Skąd: Łódź
|
|
|
|
|
Anisthea
Wiek: 39 Dołączyła: 15 Sie 2006 Posty: 59 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Wto Sie 22, 2006 10:16 am
|
|
|
ze mnie nei jest jakaś wyjątkowa znawczyni grzybków... wiem jak wygląda prawdziwek, maslak, rydz, kurka i jeszcze kilka innych, ale ślepa jestem i grzybów w lesie nie widzę krótkowidz ze mnie straszny i nawet w okularkach potrafię przejść tuż obok grzybka, którego chwilę później znajdzie moja mama lub tata...
a najbardziej z jedzonka z grzybkami lubię: jajeczniczkę
i wszystkie marynaty grzybkowe pochłaniam w ogromnych ilościach... i grzybki z bigosu wyjadam (sam bigosik też bardzo lubię) i smażone grzybki w cieście uwielbiam... ale najlepsze robiła moja babcia i teraz już nikt takich dobrych nie robi i suszone grzybki uwielbiam, jak mi się w domu suszą, bo fajniutki zapaszek mają |
_________________ |
|
|
|
|
dzarusia
Wiek: 41 Dołączyła: 05 Sie 2006 Posty: 336 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Wto Sie 22, 2006 10:18 am
|
|
|
oooj tak .... zapaszek suszonych grzybków jest najcudowniejszy .... u mnie właśnie się odbywa suszenie tegorocznych zbiorów |
_________________ Buziaczki dla Ciebie Gość
Moje przygotowania http://forum.wesele-lodz.pl/viewtopic.php?t=17528 |
|
|
|
|
kryszka
z doskoku ;)
Dołączyła: 09 Paź 2003 Posty: 4836 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Wto Sie 22, 2006 11:06 am
|
|
|
Na grzybach się nie znam i nie lubię zbierać, ale jeść uwielbiam.
Wszystko co grzybowe i to na kopy. |
_________________
"Gdyby nie internet nie wiedziałbym, że na świecie jest tylu idiotów." Stanisław Lem |
|
|
|
|
Dotka
Wiek: 43 Dołączyła: 12 Mar 2005 Posty: 562 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Wto Sie 22, 2006 5:05 pm
|
|
|
Lubię zbierać grzybki, a potem nimi się zajadać.
- grzybki smażone w cieście,
- grzybowa zupa,
- jajecznica z grzybkami i cebulką,
- pierożki, |
_________________
|
|
|
|
|
dzarusia
Wiek: 41 Dołączyła: 05 Sie 2006 Posty: 336 Skąd: Łódź
|
|
|
|
|
katia
Wiek: 42 Dołączyła: 06 Lis 2005 Posty: 178 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Sro Sie 23, 2006 12:05 pm
|
|
|
Ja uwielbiam grzybki smażone z cebulką i śmietaną.
Jako mała dziewczynka lubiłam zbierać grzyby, ale ostatnio chyba coś mi się rzuciło na wzrok(mimo, że nie noszę okularów), w związku z czym zaprzestaliśmy jeździć na zbiory. |
|
|
|
|
Anisthea
Wiek: 39 Dołączyła: 15 Sie 2006 Posty: 59 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Sro Sie 23, 2006 12:07 pm
|
|
|
o ja ciemna masa, zapomniałam o pierożkach jak ja mogłam no nic... najlepsze pierożki robiła oczywiście moja babcia... a teraz najbardziej smakują mi te robione przez mamę ... mi samej farsz do pierożków nigdy tak dobry wyjść nie chce ale jeszcze kilka latek przede mną, więc może się nauczę |
_________________ |
|
|
|
|
FifthAvenue
Wiek: 47 Dołączyła: 23 Lut 2006 Posty: 1028 Skąd: Lodz
|
Wysłany: Sro Sie 23, 2006 1:16 pm
|
|
|
Ja lubie grzybki marynowane
I zupke grzybowa.
I suszone grzybki w "zalewajce" |
_________________ DON'T HATE ME BECAUSE I'M BEAUTIFUL.HATE ME BECAUSE YOUR MAN THINKS I AM !
[/url] |
|
|
|
|
Kot
Wiek: 45 Dołączyła: 27 Kwi 2005 Posty: 1423 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Czw Sie 24, 2006 8:41 am
|
|
|
Do niedawna bardzo nie lubiłam grzybów. Jedyne jakie jadłam - i to z wielką ochotą- to marynowane
Ale od jakiegoś roku bardzo mi się odmieniło. Uwielbiam zupę grzybową, zrazy po nelsońsku, jajecznicę z grzybami, no i marynowane grzyby.
Nie zbieram. Z różnych powodów muszę zadowalać się tym co kupię.
Dziś na obiadek będą właśnie duszone maślaki w śmietanie. W niedzielę zupa z borowików. Planuję również samodzielnie cosik zamarynować |
_________________ ... pamiętasz była jesień....
|
|
|
|
|
Pusiak
- Dyktator
Wiek: 43 Dołączyła: 15 Lut 2005 Posty: 3311 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Czw Sie 24, 2006 11:37 am
|
|
|
No ja własnie myślę nad tym, czy by nie zrobić w weekend zrazów po nelsońsku |
_________________
|
|
|
|
|
dzarusia
Wiek: 41 Dołączyła: 05 Sie 2006 Posty: 336 Skąd: Łódź
|
|
|
|
|
Pusiak
- Dyktator
Wiek: 43 Dołączyła: 15 Lut 2005 Posty: 3311 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Czw Sie 24, 2006 5:51 pm
|
|
|
to takie zrazy w sosie grzybowo-śmietanowym, które przyrządza się w jednym garnku z pokrojonymi w plasterki kartofelkami
W razie czego chętnie służę przepisem |
_________________
|
Ostatnio zmieniony przez Pusiak Czw Sie 24, 2006 5:52 pm, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
dzarusia
Wiek: 41 Dołączyła: 05 Sie 2006 Posty: 336 Skąd: Łódź
|
|
|
|
|
Pusiak
- Dyktator
Wiek: 43 Dołączyła: 15 Lut 2005 Posty: 3311 Skąd: Łódź
|
|
|
|
|
Edi
Wiek: 40 Dołączyła: 24 Cze 2005 Posty: 430 Skąd: sprzed komputera
|
Wysłany: Czw Sie 24, 2006 7:13 pm
|
|
|
My też ostatnio dość często chodzimy na grzyby bo po ostatnich deszczach jest ich u nas prawdziwy wysyp. Głownie są to prawdziwki i kanie.Po prostu uwielbiam zbierać grzyby
A z potraw z grzybami to najbardziej lubię:
1. zupka grzybowa
2. sos grzybowy
3. schabowe nadziewane pieczarkami
4. zrazy w sosie grzybowym |
_________________ Ja chce powtórki z 23 września 2006 !
|
|
|
|
|
Ińska
Wiek: 43 Dołączyła: 16 Lip 2006 Posty: 72 Skąd: Rawa Maz./Warszawa
|
Wysłany: Sob Wrz 23, 2006 9:16 pm
|
|
|
Uwielbiam jajecznice z cebulką i grzybami , mniam.
Jako, że rodzice kilka lat temu przeprowadzili się na wieś i tato ma sporo czasu wolnego to niemal codziennie chodzi do lasu (dokładnie to zaraz za płot) i zbiera grzybki W całym domu rozchodzi się od kilku tygodni zapach suszonych grzybów.
Lubię też sosy grzybowe i barszcz ale tylko w wykonaniu mojej babci. |
|
|
|
|
Martysia
mammolina
Wiek: 37 Dołączyła: 23 Sie 2007 Posty: 538 Skąd: Milano
|
Wysłany: Sro Wrz 26, 2007 10:05 pm
|
|
|
mmmm włoskie risotto z grzybkami, które robi perfekcyjnie mój ukochany MI?:) viva il risotto di Paolo con i funghi porcini! |
_________________
|
|
|
|
|
izunia_82
Wiek: 41 Dołączyła: 07 Lis 2007 Posty: 1376 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Sob Gru 27, 2008 5:13 pm
|
|
|
Ja uwielbiam zupkę grzybową, grzybki podsmażane ze śmietaną i grzybki smażone w jajecznicy. Mniam, mniam. |
_________________
|
|
|
|
|
temidaaa
w ciągłym biegu...
Dołączyła: 29 Maj 2008 Posty: 541 Skąd: :)
|
Wysłany: Pon Lip 13, 2009 9:59 am
|
|
|
co do grzybków to tak:
- jajecznica z grzybkami marynowanymi
- zupa grzybowa (taka bardziej wigilijna, bo mocniejsza)
- pierogi z grzybkami
- smażone grzyby w cieście naleśnikowym
- podsmażane pieczarki
kolejność przypadkowa |
|
|
|
|
kakonka
Ptysia
Wiek: 38 Dołączyła: 18 Lut 2008 Posty: 1805 Skąd: Zgierz/Aleksandrów
|
Wysłany: Pon Lip 13, 2009 11:37 am
|
|
|
az mi ślinka pociekła .. ja uwielbiam grzybki pod każdą postacią |
_________________
|
|
|
|
|
Weira
Wiek: 38 Dołączyła: 07 Lis 2008 Posty: 649 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Wto Lis 10, 2009 1:47 pm
|
|
|
Pierożki z kapuchą i grzybami |
_________________ |
|
|
|
|
motylica
Firma more than a woman.
Wiek: 43 Dołączyła: 16 Mar 2006 Posty: 588 Skąd: łdz
|
Wysłany: Wto Lis 10, 2009 7:24 pm
|
|
|
zdecydowanie grzybki w cieście! |
_________________ |
|
|
|
|
Audiolka
Wiek: 39 Dołączyła: 25 Kwi 2008 Posty: 2581 Skąd: Uć
|
Wysłany: Wto Gru 29, 2009 12:38 pm
|
|
|
Tylko pierogi z kapusta i grzybami serwowane w okresie świątecznym. Bo w innym czasie, to jakoś inaczej smakują. |
|
|
|
|
tulipan87
w pełni rozkwitu...
Wiek: 36 Dołączyła: 29 Sty 2009 Posty: 827 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Wto Gru 29, 2009 3:58 pm
|
|
|
Ja najbardziej lubię zupe grzybową, no i oczywiście jajecznicę z grzybkami. A tak poza tym to grzybki marynowane(również pieczarki) mogę wcinać w każdych ilościach. |
_________________
|
|
|
|
|
Agata1234
Wiek: 37 Dołączyła: 21 Cze 2009 Posty: 553 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Sro Mar 31, 2010 5:04 pm
|
|
|
Jajka faszerowane, pierogi z kapustą i grzybami, zapiekanka makaronowa z serem i grzybami (oryginalnie z pieczarkami, ale wolę leśne grzyby) |
|
|
|
|
blueorange
Dołączyła: 25 Paź 2010 Posty: 5 Skąd: WARSZAWA
|
Wysłany: Pon Paź 25, 2010 5:32 pm
|
|
|
z grzybami zjem wszystko!!!! |
|
|
|
|
LukaszB
Wiek: 48 Dołączył: 22 Mar 2011 Posty: 22 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon Kwi 04, 2011 8:06 pm
|
|
|
Jajecznica z kurkami, lub sznycle z kurkami w śmietanie z kluseczkami wypas |
|
|
|
|
|