dzarusia - Pon Sie 21, 2006 4:07 pm Temat postu: Ulubione potrawy z grzybkami z związku z rozpoczynającym się sezonem grzybkowym zakładam nowy wątek 
wpisujcie swoje ulubione potrawy z grzybkami ..... wczoraj byłam na grzybkach ... może nie jest ich jakiś szcezgólny wysyp ale zawsze coś ... część właśnie się suszy ... część jest juz w brzuszku  ... zupka juz zjedzona .... wieczorkiem będzie jajecznica z grzybkami
poza tym uwielbiam pierożki z kapustą i grzybkami, smażone pieczarki panierowane, pieczarki duszone ... chyba to wszystko .... CHYBA .... Kati - Pon Sie 21, 2006 4:22 pm Byłam w sobotę na grzybkach  na Mazurach, w okolicy jezior Zyzdrój Wielki i Mały. I jest wysyp prawdziwków. Zebraliśmy we dwoje duże pudło od TV - z czego 80% stanowią prawdziwki właśnie. Teściowie zebrali w podobnych proporcjach 2 skrzynie do chleba (takie jak w piekarni), ciotka i wujek też coś koło tego.
Prawdziwków jest naprawdę full - między innymi dlatego już prawie nie zbieraliśmy innych , dużo jest maślaczków i troszkę kurek. Na podgrzybki jeszcze trzoszkę za wcześnie - choć już się pokazały. Wróciliśmy zmęczeni ale usatysfakcjonowani (zbieraliśmy od 6 do 16)
Była więc zupka, jajecznica z kurkami, część poddusiłam i zamroziłam, ale większość zasuszyłam
Jej jak pięknie pachną suszone prawdziwki.... 
Natomiast moje ulubione potrawy z grzybów to smażone z jajecznicą, zupa grzybowa oraz pierogi z kapustą i grzybkami  
dzarusia - Pon Sie 21, 2006 4:25 pm my byliśmy w Pabianicach ale same podgrzybki zebraliśmy ... nie wypuszczaliśmy się gdzieś dalej bo nie wiemy gdzie dokładnie jest dużo grzybów ... w sumie w 4 osoby tlyko półtorej reklamówki ... Kati - Pon Sie 21, 2006 4:29 pm No my to tacy hurtowniy jesteśmy 
a na Mazurach jest grzybów duuuużo. I od Warszawy tylko 180 km
dzarusia - Pon Sie 21, 2006 4:31 pm to może mnie ktoś poinformuje gdzie dużo jakoś w łódzkim 
Pusiak - Pon Sie 21, 2006 5:40 pm Ja nigdy nie miałam drygu do zbierania grzybów  A szkoda Bo bardzo lubię: jajecznicę z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami, oraz zrazy po nelsońsku
ancia19 - Pon Sie 21, 2006 8:03 pm a ja lubię smażone pieczarki mniam!!!
Lucky - Pon Sie 21, 2006 9:19 pm
ja też
A kurki z jajkiem to mogłabym jeść codziennie 
fiona83 - Wto Sie 22, 2006 1:21 am Ojej, sporo tego u mnie będzie
 jajeczniczka z grzybkami i cebulką
krokiety z kapustą i grzybami (TYLKO mojej babci  )
pierogi
schab faszerowany pieczarkami (mojego tatusia)
smażone panierowane pieczarki
wigilijna zupa z suszonych grzybów
Pusiak - Wto Sie 22, 2006 9:38 am Tak sobie czytam i czytam i na samą myśl o grzybkach Aż chyba cos zrobię niedługo
dzarusia - Wto Sie 22, 2006 9:41 am ja mam jutro w planach zrobienie pierożków wg przepisu teściowej
Pusiak - Wto Sie 22, 2006 9:56 am Ja własnie wczoraj widziałam świeże grzyby na rynku, więc nic prostszego - pewnie tylko cena odpowiednia
dzarusia - Wto Sie 22, 2006 10:03 am nawet nie wiem jakie są ceny grzybów aktualnie ... ale ja robie jeszcze z zapasów z poprzednich lat
Kati - Wto Sie 22, 2006 10:07 am 20 zł za kg prawdziwków z czego pewnie połowę wyrzucisz, gdyż na handel nie weryfikuje się , które są z robaczkami a które bez  Taka prawda...
40 zł za kg kurek dzarusia - Wto Sie 22, 2006 10:09 am rozbój w biały dzień 
Anisthea - Wto Sie 22, 2006 10:16 am ze mnie nei jest jakaś wyjątkowa znawczyni grzybków... wiem jak wygląda prawdziwek, maslak, rydz, kurka i jeszcze kilka innych, ale ślepa jestem i grzybów w lesie nie widzę  krótkowidz ze mnie straszny i nawet w okularkach potrafię przejść tuż obok grzybka, którego chwilę później znajdzie moja mama lub tata...
a najbardziej z jedzonka z grzybkami lubię: jajeczniczkę 
i wszystkie marynaty grzybkowe pochłaniam w ogromnych ilościach... i grzybki z bigosu wyjadam (sam bigosik też bardzo lubię) i smażone grzybki w cieście uwielbiam... ale najlepsze robiła moja babcia i teraz już nikt takich dobrych nie robi i suszone grzybki uwielbiam, jak mi się w domu suszą, bo fajniutki zapaszek mają
dzarusia - Wto Sie 22, 2006 10:18 am oooj tak .... zapaszek suszonych grzybków jest najcudowniejszy .... u mnie właśnie się odbywa suszenie tegorocznych zbiorów
kryszka - Wto Sie 22, 2006 11:06 am Na grzybach się nie znam i nie lubię zbierać, ale jeść uwielbiam. Wszystko co grzybowe i to na kopy. 
Dotka - Wto Sie 22, 2006 5:05 pm Lubię zbierać grzybki, a potem nimi się zajadać. - grzybki smażone w cieście, - grzybowa zupa, - jajecznica z grzybkami i cebulką, - pierożki, dzarusia - Wto Sie 22, 2006 5:18 pm Coś sobie przypomniałam kiedyś (może nawet teraz) produkowali Flipsy grzybowe  też je uwielbiałam
katia - Sro Sie 23, 2006 12:05 pm Ja uwielbiam grzybki smażone z cebulką i śmietaną. Jako mała dziewczynka lubiłam zbierać grzyby, ale ostatnio chyba coś mi się rzuciło na wzrok(mimo, że nie noszę okularów), w związku z czym zaprzestaliśmy jeździć na zbiory. Anisthea - Sro Sie 23, 2006 12:07 pm o ja ciemna masa, zapomniałam o pierożkach jak ja mogłam  no nic... najlepsze pierożki robiła oczywiście moja babcia... a teraz najbardziej smakują mi te robione przez mamę  ... mi samej farsz do pierożków nigdy tak dobry wyjść nie chce  ale jeszcze kilka latek przede mną, więc może się nauczę
FifthAvenue - Sro Sie 23, 2006 1:16 pm Ja lubie grzybki marynowane 
I zupke grzybowa. I suszone grzybki w "zalewajce" Kot - Czw Sie 24, 2006 8:41 am Do niedawna bardzo nie lubiłam grzybów. Jedyne jakie jadłam - i to z wielką ochotą- to marynowane
Ale od jakiegoś roku bardzo mi się odmieniło. Uwielbiam zupę grzybową, zrazy po nelsońsku, jajecznicę z grzybami, no i marynowane grzyby. Nie zbieram. Z różnych powodów muszę zadowalać się tym co kupię. Dziś na obiadek będą właśnie duszone maślaki w śmietanie. W niedzielę zupa z borowików. Planuję również samodzielnie cosik zamarynować 
Pusiak - Czw Sie 24, 2006 11:37 am No ja własnie myślę nad tym, czy by nie zrobić w weekend zrazów po nelsońsku
dzarusia - Czw Sie 24, 2006 3:10 pm a jakie to sa po nelsonsku?
Pusiak - Czw Sie 24, 2006 5:51 pm to takie zrazy w sosie grzybowo-śmietanowym, które przyrządza się w jednym garnku z pokrojonymi w plasterki kartofelkami
W razie czego chętnie służę przepisem
dzarusia - Czw Sie 24, 2006 6:20 pm brzmi ciekawie .. bardzo proszę o przepis
Pusiak - Czw Sie 24, 2006 7:10 pm Przepis tutaj: http://www.forum.wesele-l...opic.php?t=3690 Edi - Czw Sie 24, 2006 7:13 pm My też ostatnio dość często chodzimy na grzyby bo po ostatnich deszczach jest ich u nas prawdziwy wysyp. Głownie są to prawdziwki i kanie.Po prostu uwielbiam zbierać grzyby
A z potraw z grzybami to najbardziej lubię: 1. zupka grzybowa 2. sos grzybowy 3. schabowe nadziewane pieczarkami 4. zrazy w sosie grzybowym Ińska - Sob Wrz 23, 2006 9:16 pm Uwielbiam jajecznice z cebulką i grzybami , mniam. Jako, że rodzice kilka lat temu przeprowadzili się na wieś i tato ma sporo czasu wolnego to niemal codziennie chodzi do lasu (dokładnie to zaraz za płot) i zbiera grzybki W całym domu rozchodzi się od kilku tygodni zapach suszonych grzybów.
Lubię też sosy grzybowe i barszcz ale tylko w wykonaniu mojej babci. Martysia - Sro Wrz 26, 2007 10:05 pm mmmm włoskie risotto z grzybkami, które robi perfekcyjnie mój ukochany MI?:) viva il risotto di Paolo con i funghi porcini!
izunia_82 - Sob Gru 27, 2008 5:13 pm Ja uwielbiam zupkę grzybową, grzybki podsmażane ze śmietaną i grzybki smażone w jajecznicy. Mniam, mniam. 
temidaaa - Pon Lip 13, 2009 9:59 am co do grzybków to tak: - jajecznica z grzybkami marynowanymi - zupa grzybowa (taka bardziej wigilijna, bo mocniejsza) - pierogi z grzybkami - smażone grzyby w cieście naleśnikowym - podsmażane pieczarki kolejność przypadkowa
kakonka - Pon Lip 13, 2009 11:37 am az mi ślinka pociekła .. ja uwielbiam grzybki pod każdą postacią
Weira - Wto Lis 10, 2009 1:47 pm Pierożki z kapuchą i grzybami
motylica - Wto Lis 10, 2009 7:24 pm zdecydowanie grzybki w cieście! 
Audiolka - Wto Gru 29, 2009 12:38 pm Tylko pierogi z kapusta i grzybami serwowane w okresie świątecznym. Bo w innym czasie, to jakoś inaczej smakują. tulipan87 - Wto Gru 29, 2009 3:58 pm Ja najbardziej lubię zupe grzybową, no i oczywiście jajecznicę z grzybkami. A tak poza tym to grzybki marynowane(również pieczarki) mogę wcinać w każdych ilościach. Agata1234 - Sro Mar 31, 2010 5:04 pm Jajka faszerowane, pierogi z kapustą i grzybami, zapiekanka makaronowa z serem i grzybami (oryginalnie z pieczarkami, ale wolę leśne grzyby) blueorange - Pon Paź 25, 2010 5:32 pm z grzybami zjem wszystko!!!! 
LukaszB - Pon Kwi 04, 2011 8:06 pm Jajecznica z kurkami, lub sznycle z kurkami w śmietanie z kluseczkami wypas |
